Už z predchádzajúcich hodín žiaci vedeli, že kvasnice v priebehu svojho metabolizmu uskutočňujú tzv. fermentáciu, čiže rozklad rôznych typov sacharidov a pri tejto reakcii sa uvoľňuje CO2.
Po stanovení hypotézy a predpokladu sme pristúpili k samotnému experimentu. Zmiešali sme sušené droždie s cukrom a vlažnou vodou a vzniknutý roztok sme naliali do biokomory. Biokomoru sme uzavreli senzorom CO2, ktorý sme pripojili k interfejsovej jednotke LabQuest2 a spustili sme meranie. Pozorovali sme okamžitý vzostup obsahu CO2.
V portfoliu našich experimentov nám tak pribudol nový laboratórny záznam a v súčasnosti nás čaká analýza a interpretácia získaných výsledkov a ich zovšeobecnenie, pri ktorých využijeme rovesnícku metódu Peer to peer.
V ôsmom ročníku sme zisťovali, či semená hrachu, ktoré v jarným mesiacoch vysievame do pôdy dýchajú. Hlavnou materiálnou pomôckou bol opäť senzor CO2 a interfejsová jednotka LabQuet. Do biokomory sme vsypali hrach a biokomoru sme utesnili senzorom CO2, ktorý sme pripojili k interfejsovej jednotke a spustili meranie. Zistili sme, že nedochádza k žiadnej biologickej činnosti a preto sme hrach na pár minúť namočili a zopakovali experiment.
Bolo veľmi zaujímavé zistiť, že minimálnou zmenou podmienok došlo k okamžitému nárastu CO2 a semená začali vykazovať biologickú činnosť, začali dýchať.
Zajtra na nás čaká analýza a interpretácia získaných výsledkov. Teší nás, že aj vďaka týmto extra hodinám dochádza k nárastu žiackych kompetencií a vedecký prístup k vyučovaniu začína mať vo vyučovaní biológie na našej škole svoje stále miesto.
https://zshu.sk/index.php/projekty/oplz/item/1377-extra-hodiny-biologie-v-mesiaci-oktober#sigProIdad124e650b